Wii熱愛品味美食,在接觸不少五星級飯店、高檔餐廳時,經常會跟餐廳內的正港餐飲行家聊美食,正所謂行家說的好『紅酒配美食』,Wii幾乎在每次的談天說地瘋美食時,總不免要聊到酒,身為一個不賭、不嫖、不酗酒的優良好青年,因為對酒的知識理解程度有限,所以相當苦惱;如果這世上有種服務可以提供我們這群想瞭解酒,卻不得其門而入的門外漢一段品酒體驗豈不甚好。

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而最近Wii的夥伴們幫我解決了需求!2013年,EZTABLE與Wii心中最棒的品牌之一"誠品集團"旗下的誠品酒窖正式合作,將提供一項新服務『EZTABLE Wine Club 紅酒俱樂部』,為跟Wii同樣有類似需求的人們提供一項不錯的小服務。

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堅持每篇文章一定都要親身體驗的Wii請Wine Club的朋友把我當做一般消費者,Wii希望在沒有任何框架的束縛下盡情體驗Wine Club這項令人期待的全新服務。

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正所謂紅酒博感情,Wii每天睡前常會跟小家庭裡的愛人一同淺酌紅酒,在每個忙碌的日子告一段落前能有個彼此談心的美妙時刻。

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訂閱了Wine Club後,服務人員會親自將紅酒送至家裡,而且很用心的事,每一瓶紅酒都是由誠品酒窖旗下的專業選酒顧問為客人所選出。

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說實在的,Wii每個月根本不知道選酒顧問究竟要將哪瓶酒送到我家來讓小家庭裡的成員們一同享用,而Wii第一個月拿到的酒就是這支名為『MAZZEI, FONTERUTOLI CHIANTI CLASSICO 2010』的酒。

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說穿了我們家裡過去的習慣就是每個月到Costco去找看起來應該還不錯的酒回家品嚐(其實也是亂槍打鳥),所以其實我沒有很在意究竟EZTABLE跟誠品究竟這個月要送什麼酒到我家,換個角度,其實我現在每個月反而都期待他們能給我一個小驚喜呢!(有點像是每月EZTABLE跟誠品送給我們家的Surprise)

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連帶著紅酒之外一起送來的還有一個紙箱包裝盒,沒意外的話應該就是當初網頁上提到的德國蔡司水晶杯。 

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拿到的包裝還算仔細,只是裡頭塞了一些碎紙屑看起來讓質感降低了一點點(恕小弟第一次酒杯開箱粗淺,還是其實所有的酒杯瓷器都該放些碎紙呀) 

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這對德國蔡司水晶杯是使用鈦和鋯的化合物來開發,製成無毒、無污染的 Tritan® 水晶玻璃材質;即使不常喝酒,我也聽過SCHOTT ZWIESEL等於是專業級酒杯品牌的僑楚(喝酒還送這麼高檔的對杯也太大器了吧),現在立即訂閱一年Wine Club就可以得到這對非常有質感的水晶杯

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~燈~燈~燈~全員亮相啦!因為Wii的小家庭就我跟Emma大王兩人,Wine Club送的水晶對杯跟紅酒剛好可以解決我們一直以來在賣場內亂槍打鳥選酒的困擾。

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標準視覺系的Wii,個人好喜歡這對水晶對杯,真的還滿美麗的,正所謂工欲善其事必先利其器,與佳人品酒時,有好的器皿也是相當相當重要的。

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根據選酒顧問的介紹,這支酒是來自於CASTELLO DI FONTERUTOLI 酒莊,Fonterutoli 酒莊的土壤結構中富含石灰岩和砂岩的礦物質,因此當地釀成的葡萄酒也被稱為“礦石之酒”;因葡萄園受到完美的日照,加上出色的土壤學、氣候學有效運用及每公頃可種植7,000 株葡萄藤的高密度,造就出複雜度、優雅又兼具力量的佳釀。

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同時Wine Club的人員在送酒到府時也非常貼心的提醒我,建議喝酒前要先醒酒,醒酒的時間適合在30分鐘到1小時之間,同時也推薦我們可以搭配牛排...或其他食物一同享用。

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據聞煙燻火腿、牛排、酸菜白肉鍋搭配起來都很不賴,醒酒的同時也可以順便準備料理食物,此時就是要先將瓶塞打開,等到餐點完成時,就可同時享受美食與美酒了! 

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老梗再一發:"工欲善其事,必先利其器!" 如果你過去從沒在家裡開過酒,那小家庭們首先要克服的第一個問題就是『打開瓶蓋』...

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小提醒!! Wine Club是不會附開瓶器的喔! 遙想我們家第一次買酒回家時,就很冏的發現家裡根本沒開瓶器,當時就發生了沒開瓶器可開的慘案,當時艾瑪大王就聽朋友的建議直接硬生生的將軟木塞直接壓入酒瓶當中(非常時刻、非常作法)。

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現在我們家已經很聰明的準備好工具啦!以後只要拿開瓶器輕輕鬆鬆一轉,就可以將美酒瓶上的軟木塞給輕易卸下來! 

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前置作業弄了老半天,總算要來進入主題『暢快品味美酒』啦 ^_^ 

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即使不常喝酒,但餐廳跑久了,有樣學樣的也懂一些,紅酒不要一次倒太滿喔,酌量品嚐比較美味,最多千萬不要倒超過半杯,不然就像在喝啤酒啦。 

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依我這個業餘愛吃鬼的體驗,MAZZEI, FONTERUTOLI CHIANTI CLASSICO 2010這支酒入喉不像過去我們喝過的一般紅酒一樣,它比較沒有酸澀感,順順的口感可以讓我一次連續喝個4~5杯,嘴裡都不會有乾澀的感覺。

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最後最後,當然還是要邀請美麗的艾瑪大人一同入鏡(有被不是很喜歡入鏡的大人念了一下),品嚐美酒是增加小家庭歡樂情趣的好方式,如同文章上面提到的,在每天辛苦工作之後記得跟身邊最重要的人聊聊天、分享心事喔! 

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以我們家來說過去每月大概會花1,000元左右買支酒回家享用, 而Wine Club的收費方式是採取收取月費的方式(1,800元/月), 等於我們每月在酒的花費上會提升一些, 不過仔細精算, 把過去亂槍打鳥買到不好喝酒擱置所浪費的部分考慮進來, 再加上誠品酒窖的保證, 其實還滿划算的; 依據經驗Wii到一般高級餐廳用餐隨隨便便一支好酒都高過這月費的價格(有些餐廳光開瓶費就不止囉), 還滿推薦想懂酒卻不得其門而入的小家庭成員一同加入EZTABLE Wine Club紅酒俱樂部


看完了震撼聯名!! EZTABLEx誠品酒窖 溫馨小家庭的雙人Wine Club紅酒饗宴,真心希望您把文章推薦給您的好友,每一篇好文章都需要您的
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